Готовим с Алексеем Зиминым
1 Маусым6+
Россия2011 – 2021Кулинария6+
Сюжет
Известный журналист, ресторанный критик, настоящий продуктовый эрудит и гастрономический профессионал, получивший образование в знаменитой французской кулинарной школе Le Cordon Bleu, научит телезрителей готовить блюда мировой кухни
Маусымдар мен эпизодтар
Путешествие из Петербурга в Москву
Алексей Зимин предлагает своё кулинарное прочтение русской классики. В меню - ленинградский салат с ветчиной, пожарские котлеты и ленивый торт "Москва". Также в программе - сюжет о традиционных блюдах русского дворянства
Обед на французский лад
Алексей Зимин предлагает приготовить обед на французский манер с необыкновенными блюдами. В меню - салат из пасты и креветок с майонезным песто, печень индейки с апельсиновым соусом и гарниром из сладкого перца и картошки, сливовая галета
Северный обед
Алексей Зимин приготовил сытные блюда по лучшим рецептам французской, скандинавской и русской кухни. В меню - картофельный салат с грибами и щучьей икрой, свинина с черносливом и запечённой капустой, а на десерт - рулет с клюквой и яблоками
Согревающий обед
Столбик термометра опускается всё ниже, зима становится всё ближе, поэтому нужно согреваться изнутри. В меню согревающего обеда - картофельный салат, говядина с красным вином и горчицей, бануш, а также мандарины с апельсиновым сиропом или ликёром
Обед на зимнее солнцестояние
Сегодня мы с Алексеем Зиминым приглашаем вас в необычное кулинарное путешествие в честь зимнего солнцестояния